Холодные закуски:

· Мясное плато (томленная буженина, куриный рулет с болгарским перцем, салями) (50 гр)

· Сырное плато (сыр пармезан, камамбер, маасдам, руж) (40 гр)

· Свежие овощи по сезону с зеленью (100 гр)

· Роллы из баклажан с сырным муссом (40 гр)

· Роллы из ветчины с сырным муссом (40 гр)

· Дуэт норвежской сельди и картофеля стоун с красным луком (50 гр)

· Брускетты из ржаного хлеба с языком из телятины и сливочным хреном (60 гр)

Салаты: (3 на выбор)

· Цезарь с курой (куриное филе, салат айсберг, багет, соус цезарь, сыр пармезан) (80 гр)

· Оливье с телятиной (филе телятины, картофель, морковь, яйцо куриное, зелёный горошек, огурец соленый, огурец свежий, майонезный соус) (80 гр)

· Фирменный салат «PRO Вкус» с ананасом (куриное филе, ананас, грибы шампиньоны, яйцо перепелиное, сыр, салат айсберг, фрилис салат, зелень, майонезный соус) (80 гр)

· Салат с курой и сладким персиком (куриное филе, персик консервированный, огурец, томаты, руккола, микс салат, пикантная заправка) (80 гр)

Горячая закуска: (на выбор)

· Жульен в блине (филе куриное, грибы шампиньоны, сливки, сыр гауда, лук репчатый, мука, молоко, масло растительное, сахар, соль) (180гр)

· Пармиджано (баклажан, сыр моцарелла, томат, песто) (180 гр)

Горячее: (на выбор)

· Морской окунь с булгуром, подается со сливочным соусом (250 гр)

· Нежное филе грудки цыпленка на гриле с овощами-гриль и апельсиновым соусом (280 гр)

· Стейк из томленой свинины с картофелем айдахо и пряным томатным соусом (280 гр)

· Говядина по-строгановски с картофельным пюре, подается с соленым огурчиком (280 гр)

Также для вас:

· Хлебная корзина (40 гр)

· Домашний морс из черной смородины (200мл)

Выход: 1330 гр

Холодные закуски:

· Мясное плато (томленная буженина, куриный рулет с болгарским перцем, бастурма, суджук) (50 гр)

· Сырное плато (сыр пармезан, камамбер, маасдам, руж) (40 гр)

· Рыбное плато (лосось слабой соли шеф-посола, рыба клыкач, угорь горячего копчения, скумбрия холодного копчения) (40 гр)

· Свежие овощи по сезону с зеленью (100 гр)

· Ассорти роллов из ветчины и баклажана с сырным муссом (80 гр)

· Канапе с томленной бужениной и маринованным огурчиком (40 гр)

· Дуэт норвежской сельди и картофеля стоун с красным луком (60 гр)

· Профитроли с паштетом, рукколой и апельсиновым дрессингом (50 гр)

Салаты: (3 на выбор)

· Цезарь с курой (куриное филе, салат айсберг, багет, соус цезарь, сыр пармезан) (80 гр)

· Оливье с телятиной (филе телятины, картофель, морковь, яйцо куриное, зелёный горошек, майонез, огурец соленый, огурец свежий) (80 гр)

· Салат с курой и сладким персиком (куриное филе, персик консервированный, огурец, томаты, руккола, микс салат, пикантная заправка) (80 гр)

· Мясной салат из трех видов мяса (куриное филе, свиная шея, язык говяжий, грибы шампиньоны, капуста китайская, огурцы маринованные, чеснок, базилик, майонезный соус) (80 гр)

· Салат «Тоскана» с морепродуктами (морепродукты, микс салат, томаты черри, грейпфрут, сыр пармезан, маслины) (80 гр)

· Салат с копченой курой, черносливом и картофелем (куриное филе, чернослив, картофель, грибы шампиньоны, яйцо куриное, сыр гауда, огурец маринованный, зелень, сметанно-горчичный соус) (80 гр)

Горячая закуска: (на выбор)

· Пармиджано (баклажан, сыр моцарелла, томат, песто) (180 гр)

· Жульен в блине (филе куриное, грибы шампиньоны, сливки, сыр гауда, лук репчатый, мука, молоко, масло растительное, сахар, соль) (180гр)

· Шашлычок из нежного филе цыпленка (филе куриное, пряный томатный соус, зелень) (150 гр)

Горячее: (на выбор)

· Морской окунь с булгуром, подается со сливочным соусом (250 гр)

· Нежное филе грудки цыпленка на гриле с овощами-гриль и апельсиновым соусом (280 гр)

· Стейк из томленой свинины с картофелем айдахо и пряным томатным соусом (280 гр)

· Говядина по-строгановски с картофельным пюре, подается с соленым огурчиком (280гр)

Также для вас:

· Домашний морс из черной смородины / клюквы / облепихи (200мл)

· Фрукты по сезону (100 гр)

· Хлебная корзина (40 гр)

Выход: 1520 гр